вкус пива


      

В нефильтрованных сортах пива пивоварни «RasT» допустим осадок живых пивных дрожжей.

В бокале живые дрожжи умирают в течение 1 часа, в бутылке пиво хранится при t +2-+4, после переезда, встряски, дальних перемещений пиву необходимо дать возможность «отдохнуть» в холодильнике, но не в коем случае не в морозильнике.

Мы действительно варим живое пиво, а живые дрожжи как люди реагируют на температуру, давление и свет.

Относитесь к нашему пиву с уважением и любовью, как МЫ ОТНОСИМСЯ К ВАМ!




Пиво «РАСТ ПШЕНИЧНОЕ» нефильтрованное неосветленное  светлое непастеризованное

  Нетрадиционное пшеничное пиво, при изготовлении которого применяется низовое брожение и получается более «чистый» вкус пива. Нашему пиву свойственна особая мягкость, слабая хмелевая горечь и мутный цвет от светло-золотистого до персикового оттенка. Пшеничное пиво пивоварни  «RasT» выделяется среди других сортов пива более стойкой пышной пеной.


Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный светлый, дрожжи, хмель.  Экстрактивность начального сусла 12%. Алк. 3,5% об. Содержание этилового спирта в 100 мл. пива 3,5 мл. Пищевая ценность в 100 г.: углеводы не более 5,6 г. Энергетическая ценность 100 г.:192,59 кДж46 ккал.Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов. Срок годности 1 сутки с даты розлива. Срок годности после вскрытия бутылки: не более 1 суток с даты розлива. Хранить при температуре от  +2С до  +4С. Продукт сертифицирован. ГОСТ 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия»

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АГ77.В.03539


Пиво «РАСТ ТЕМНОЕ» нефильтрованное неосветленное темное непастеризованное

  Наше пиво обладает пряным вкусом и послевкусием карамельного солода, хмелевой горечью и хмелевым ароматом. «РАСТ ТЕМНОЕ» - пиво с обильной пеной кремового цвета. Для придания данному сорту пива неповторимого красно-коричневого оттенка  пивоварня «RasT» использует особый сорт бельгийского солода.


Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый, дрожжи, хмель.  Экстрактивность начального сусла 13%. Алк. 4,4% об. Содержание этилового спирта в 100 мл. пива 4,4 мл. Пищевая ценность в 100 г.: углеводы не более 5,7 г. Энергетическая ценность 100 г.: 209,34 кДж/50 ккал. Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов. Срок годности 1 сутки с даты розлива. Срок годности после вскрытия бутылки: не более 1 суток с даты розлива. Хранить при температуре от  +2С до  +4С. Продукт сертифицирован. ГОСТ 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия»

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АГ77.В.03539


Пиво «РАСТ» фильтрованное светлое непастеризованное

  Именно с этого сорта основатели и владельцы пивоварни «RasT» начали завоевывать симпатии оренбургских любителей пива в 2012 году. Это традиционное  фильтрованное непастеризованное  пиво янтарного цвета с мягким солодовым вкусом, приятной хмелевой горечью и хмелевым ароматом. Особенный янтарный цвет данного сорта достигается благодаря процессу фильтрации, что делает его более мягким по сравнению со вкусом нефильтрованного пива.


Состав: вода, солод ячменный светлый, дрожжи, хмель.  Экстрактивность начального сусла 12%. Алк.  4,5% об.Содержание этилового спирта в 100 мл. пива 4,5 мл.Пищевая ценность в 100 г.: углеводы не более 4,7 г. Энергетическая ценность 100 г.:192,59 кДж/46 ккал. Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.Срок годности 1сутки с даты розлива. Срок годности после вскрытия бутылки: не более 1 суток с даты розлива. Хранить при температуре от  +4С до  +12С. Продукт сертифицирован. ГОСТ 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия»

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АГ77.В.03539

Пиво «РАСТ» нефильтрованное неосветленное  светлое непастеризованное

  Сорт пива, который сразу же после своего появления в 2012 году, стал самым популярным у любителей продукции пивоварни  «RasT». Это насыщенное плотное нефильтрованное пиво. Оно не проходит термическую обработку и фильтрацию и за счёт этого сохраняет в себе полезные элементы настоящего живого пива. Данному сорту присуща легкая мутность, что обусловлено присутствием в пиве дрожжей и микрочастиц, которые и придают пиву его особенный, более полный и богатый вкус.


Состав: вода, солод ячменный светлый, дрожжи, хмель.  Экстрактивность начального сусла 12%. Алк. 4,5% об.Содержание этилового спирта в 100 мл. пива 4,5 мл. Пищевая ценность в 100 г.: углеводы не более 4,7 г. Энергетическая ценность 100 г.:192,59/46 ккал кДж. Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов. Срок годности 1 сутки с даты розлива. Срок годности после вскрытия бутылки: не более 1 суток с даты розлива. Хранить при температуре от  +2С до  +4С. Продукт сертифицирован. ГОСТ 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия»

Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АГ77.В.03539